Resep kue lapis

Aku lupa...benar benar aku lupa. Aku lupa memotokan kue lapis yang aku buat waktu itu. Ya ampuuuun. Adoooh. Napalah aku lupa. Padahal hasilnya bagus banget. Cantiik. Aku bagi aja ya resepnya. Lain kali aku foto lagi ya foto kue yang udah jadi. Resepnya adalah..

1. 1/2kg tepung kanji
2. 2 bungkus tepung hunkwee (aku lupa tulisannya, kira kira beginilah tulisannya) 3. 1 butir kelapa untuk 5 gelas santan sedikit garam .
4. Gula kira kira 250 gram, bisa kurang atau lebih sesuai selera.

Cara membuatnya.
1. Aduk smua bahan hingga tercampur rata. Jangan sampai ada yang menggumpal. Adonan yang baik itu dia encer.
2. Lalu d bagi menjadi 2 bagian. Beri  pewarna sesuka hati atau sesuai selera. Misal warna hijau dari pasta pandan dan warna satu lagi warna dasar, tidak di beri pewarna tambahan.
3. Jangan lupa cetakkannya di olesi goreng agar tidak lengket.
4. Cara masaknya adalah letakkan di panci pengukus di atas kompor, beri air jangan terlalu banyak. Panaskan di atas api sedang sampai hampir mendidih.  masukkan bahan yg pertama kira kira 5 menit masukkan bahan yg ke 2. Pastikan sudah masak lapisan pertamanya agar lapisan pertama dan kedua tidak tercampur. Silakan mencoba.

Gak sulit kok, asal sabar karena menunggu lapisan pertama dan kedua mungkin agak lama bagi yang tidak terbiasa. Ayooo...bagi bagi resep. Ini resep Mamaku loh. Kerenkan? Kalau ada resep enak lagi aku bagi kok, tenang aja. Hehe..